Шен Пуэр Да И (Dayi), 2017 год, 100 грамм

Шен Пуэр Да И 2017 года — это изысканный образец классического сырого пуэра от культовой фабрики Мэнхай, прошедший этап длительного благородного старения. За годы правильного хранения чай успел потерять присущую молодым шенам излишнюю резкость и зеленую горечь, трансформировав свой профиль в глубокий, сбалансированный напиток с сухофруктово-медовыми нотами.

Особенности и предпочтения

• Эталонное качество «Да И»: оригинальный продукт от признанного мирового лидера индустрии — Менхайского чайного завода, гарантирующего использование в сырье производства.

• Благородная выдержка: годы естественной ферментации сделали вкус округлым, чистым и мягким, раскрывая богатый букет с оттенками напольных. финиши.

• Компактный мини-формат 100 граммов: практичный размер прессованного блина позволяет оценить все преимущества коллекционного чая без необходимости покупать.

• Ясная энергия и тонус: напиток прекрасно освежает, мгновенно снимает физическую и ментальную усталость, проясняет мысли>.

Характеристики

• Сорт чая: Шен Пуэр (сырый/зеленый пуэр)

• Производитель / Бренд: Менхайский чайный завод (Да И/TAETEA)

• Год сбора/прессования: 2017 год

• Вес: 100 граммов

• Форма выпуска: Прессованный мини-блинчик

Рекомендации по завариванию/использованию

• Посуда: лучше всего подойдет классическая гайвань или фарфоровый или тонкостенный глиняный чайник, которые позволяют полноценно оценить.

• Температура воды: 90–95 °C. Поскольку чай уже прошел этап выдержки, он отлично взаимодействует с горячей водой, не уходя в чрезмерную терпкость.

• Пропорции: 5–7 г сухого чая на 150 мл воды.

• Метод проливов: первую заварку (2–3 секунды) обязательно слейте, чтобы промыть чайное письмо и помочь ему раскрыться. Следующие проливы настаивайте короткими интервалами по 10–15 секунд, плавно увеличивая время с каждой новой чашкой. Чай стабильно держит насыщенность и вкус в течение 6–8 проливов.

Закажите Шен Пуэр Да И в 2017 году прямо сейчас и насладитесь изящным вкусом настоящего выдержанного пуэра!